Swiss

İsviçre Patates Çorbası

Name: İsviçre Patates Çorbası
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Swiss
Ingredients: 700 g patates; 2 adet pırasa; 200 ml krema; 40 g tereyağı; 800 ml et suyu veya su; 20 g maydanoz; 1 damak zevkine göre tuz; 1 damak zevkine göre karabiber

Patates, pırasa ve krema ile hazırlanan basit bir kremalı çorba.

Süre40 dk

Porsiyon4

Kalori321 kcal

SeviyeKolay

Malzemeler

patates700 g
pırasa2 adet
krema200 ml
tereyağı40 g
et suyu veya su800 ml
maydanoz20 g
tuz1 damak zevkine göre
karabiber1 damak zevkine göre

Talimatlar

Pırasayı yıkayıp halka halka doğrayın, patatesleri küp küp kesin.

Bir tencerede tereyağını eritin ve pırasayı 5 dakika soteleyin.

Patatesleri ve et suyunu ya da suyu ekleyin.

Patatesler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

Çorbayı blenderdan geçirin, kremayı ekleyin ve ısıtın.

Maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin, sıcak servis yapın.

Diger tarifler

Bircher Muesli

Swiss breakfast with oats, apples, yogurt, and nuts.

Swiss Barley Soup

Thick barley soup with vegetables and smoked meat.

Alplermagronen

Swiss pasta bake with potatoes, cheese, and onion.

Capuns

Swiss chard rolls filled with dough and meat.

Tum tarifleri gor

İsviçre Patates Çorbası Recipe - Swiss Dish | Zoremi