Latvian
Gri bezelye ve pastırma
Gri bezelye, pastırma ve soğandan yapılan Letonya yemeği
Süre80 dk
Porsiyon4
Kalori99 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- pastırma200 g
- soğan1 adet
- tereyağı40 g
- gri veya kuru bezelye300 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Soğanı ve gri ya da kuru bezelyeyi yıkayın; kuru baklagilleri ıslatın ve yumuşayana kadar haşlayın.
2
Soğanı doğrayın ve yumuşayana kadar kavurun.
3
Pastırmayı, soğanı ve gri ya da kuru bezelyeyi ekleyin, ardından tereyağını dökün.
4
Kısık ateşte koyulaşana kadar kavurun ya da pişirin.
5
En sonunda tereyağını karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
6
Sıcak olarak servis edin.