British
Skonlar
Reçel ve krema ile çaya eşlik eden klasik İngiliz skonları
Süre35 dk
Porsiyon8
Kalori327 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- un350 g
- kabartma tozu2 tatlı kaşığı
- tereyağı80 g
- süt180 ml
- şeker40 g
- yumurta1 adet
- reçel150 g
- çırpılmış krema150 g
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Unu kabartma tozu, şeker ve tuzla karıştırın.
2
Soğuk tereyağını kırıntı kıvamına gelene kadar ovuşturun.
3
Sütü ekleyin ve hızlıca yumuşak bir hamur toplayın.
4
2–3 cm kalınlığında açın ve yuvarlak şekiller kesin.
5
Yumurta sürün ve 200 °C'de 12–15 dakika pişirin.
6
Reçel ve krema ile ılık servis edin.