British

Scotch Egg

Name: Scotch Egg
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Total time: 54 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: British
Ingredients: 6 adet yumurta; 500 g sosis harcı; 60 g un; 150 g galeta unu; 800 ml derin yağda kızartma yağı; 1 tatlı kaşığı hardal

İngiliz usulü kıyma kaplı ve çıtır ekmek kırıntılı yumurtalar

Süre45 dk

Porsiyon4

Kalori2251 kcal

SeviyeOrta

Malzemeler

yumurta6 adet
sosis harcı500 g
un60 g
galeta unu150 g
derin yağda kızartma yağı800 ml
hardal1 tatlı kaşığı

Talimatlar

4 yumurtayı 6–7 dakika haşlayın, soğutun ve kabuklarını soyun.

Kıymayı 4 eşit parçaya bölün ve düzleştirin.

Her yumurtayı kıymayla sarın.

Una, ardından çırpılmış yumurtaya ve ekmek kırıntısına bulayın.

Derin yağda kızartın veya altın rengi alana ve kıyma pişene kadar fırında pişirin.

Hardalla birlikte sıcak veya soğuk olarak servis edin.

Diger tarifler

Bubble and Squeak

British fried leftovers of potatoes and cabbage with a crisp crust.

Bakewell Tart

British tart with jam and almond frangipane filling.

British Rice Pudding

Baked milk rice pudding with nutmeg.

Welsh Cawl

Traditional Welsh lamb soup-stew with leeks and root vegetables.

Tum tarifleri gor