Danish
Kızartılmış Domuz Eti ve Maydanoz Soslu
Patates ve beyaz maydanoz soslu Danimarkalı çıtır domuz eti
Süre55 dk
Porsiyon4
Kalori976 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- domuz eti500 g
- patates600 g
- süt300 ml
- buğday unu400 g
- tereyağı40 g
- maydanoz20 g
- tuz1 damak zevkine göre
- su500 ml
Talimatlar
1
Patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
2
Domuz etini dilimleyin ve tuzlayın.
3
Domuz etini tavada her iki tarafı altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.
4
Sos için tereyağını eritin, unu ekleyin ve 1 dakika ısıtın.
5
Yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırın, sos koyulaşana kadar pişirin ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
6
Domuz etini patates ve sıcak maydanoz sosuyla servis edin.