British
Spotted Dick
Geleneksel İngiliz buharda pişirilmiş kuru meyveli puding
Süre130 dk
Porsiyon6
Kalori395 kcal
SeviyeZor
Malzemeler
- un250 g
- pişirme yağı veya tereyağı120 g
- kuru üzüm veya kuş üzümü150 g
- şeker80 g
- süt150 ml
- kabartma tozu1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Un, kabartma tozu, şeker ve iç yağı veya rendelenmiş tereyağını karıştırın.
2
Kuru üzümleri ve sütü ekleyin, koyu bir hamur yoğurun.
3
Rulo şekli verin veya yağlanmış bir kalıba yerleştirin.
4
Parşömen kağıdı ve alüminyum folyo ile örtün.
5
Buharda 1.5–2 saat pişirin.
6
Muhallebi ile sıcak olarak servis edin.