British

Steak and Kidney Pie

Name: Steak and Kidney Pie
Prep time: 28 min
Cook time: 140 min
Total time: 168 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: British
Ingredients: 600 g dana eti; 250 g dana böbreği; 2 adet soğan; 2 yemek kaşığı un; 500 ml dana suyu; 1 yemek kaşığı worcestershire sosu; 400 g milföy hamuru; 1 tatlı kaşığı tuz

Klasik bir İngiliz sığır eti, böbrek ve koyu soslu turtası

Süre140 dk

Porsiyon5

Kalori39 kcal

SeviyeZor

Malzemeler

dana eti600 g
dana böbreği250 g
soğan2 adet
un2 yemek kaşığı
dana suyu500 ml
worcestershire sosu1 yemek kaşığı
milföy hamuru400 g
tuz1 tatlı kaşığı

Talimatlar

Sığır etini ve böbrekleri küp şeklinde doğrayın, unla kaplıyın.

Eti porsiyonlar halinde kızarana kadar kavurun.

Soğan, et suyu ve Worcestershire sosu ekleyin, 1.5 saat pişirin.

Hamurun ıslanmaması için iç harcı soğutun.

İç harcı kalıba yerleştirin ve milföy hamuru ile örtün.

200 °C'de üzeri altın rengi olana kadar 30–35 dakika pişirin.

Diger tarifler

Bubble and Squeak

British fried leftovers of potatoes and cabbage with a crisp crust.

Bakewell Tart

British tart with jam and almond frangipane filling.

British Rice Pudding

Baked milk rice pudding with nutmeg.

Welsh Cawl

Traditional Welsh lamb soup-stew with leeks and root vegetables.

Tum tarifleri gor

Steak and Kidney Pie Recipe - British Dish | Zoremi