Finnish
Sosis Çorbası
Küçük sosisler, patates ve sebzelerle yapılan Fin çorbası
Süre40 dk
Porsiyon5
Kalori106 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- sosisler veya füme etler250 g
- patates600 g
- havuç1 adet
- soğan1 adet
- saplı kereviz2 sap
- et suyu veya su800 ml
- maydanoz20 g
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Patates, havuç, soğan ve kerevizi küp küp doğrayın.
2
Et suyunu veya suyu kaynatın ve sebzeleri ekleyin.
3
Patatesler yumuşayana kadar 12–15 dakika pişirin.
4
Sosisleri veya tütsülenmiş etleri halka halka kesin ve çorbaya ekleyin.
5
Sosisler ısınıncaya kadar 5–7 dakika daha pişirin.
6
Maydanoz ekleyin, tuzlayın ve sıcak servis yapın.