Mediterranean
Tabule
Lübnan bulgur, maydanoz ve taze sebzeli salatası
Süre20 dk
Porsiyon4
Kalori67 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- bulgur100 g
- maydanoz100 g
- taze nane20 g
- domates2 adet
- salatalık1 adet
- şalot soğanı2 adet
- limon1 adet
- zeytinyağı4 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Bulguru ılık suyla 1:1 oranında ıslatın; 15 dakika bekleyin; soğutun.
2
Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın (bulgurdan fazla olmalıdır).
3
Domatesleri ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
4
Şalot soğanını ince doğrayın.
5
Tüm malzemeleri karıştırın.
6
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzla tatlandırın; 10 dakika dinlendirin.
Diger tarifler
Bulgur with Vegetable Gravy
Fluffy bulgur served with a light tomato and vegetable gravy.
Greek Salad
A fresh salad of tomatoes, cucumber, onion, olives, and feta cheese.
Couscous with Chicken and Vegetable Gravy
Quick couscous with chicken, carrot, pepper, and tomato gravy.
Seafood Paella
Spanish rice cooked with saffron, seafood, and a rich aromatic broth.