Tayvan İstiridye Omleti
Kahvaltı veya atıştırmalık için geleneksel krep, pankek veya mayalanmış gözlemeler.
Malzemeler
- istiridye250 g
- yumurta2 adet
- tatlı patates nişastası80 g
- yeşil soğan30 g
- tatlı acı sos80 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tarife göre tahıl, un, baklagil veya sıvıdan hamur karıştırın ya da mayalayın.
Gerekiyorsa İstiridye, Yumurta, Tatlı patates nişastası, Tatlı biber sosu ile iç harcı veya servisi hazırlayın.
Tavayı ısıtın ve ince bir yağ tabakasıyla yağlayın.
Tarife göre hamuru ince veya daha kalın bir tabaka hâlinde dökün.
Ortası pişip tutuncaya kadar bir veya iki tarafı kızarana dek pişirin.
Tarife göre chutney, sos, şurup veya garnitür ile sıcak servis yapın.
Diger tarifler
Taiwanese Pineapple Cakes
A home-style sweet recipe for breakfast, tea, or dessert.
Gua Bao
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Dan Bing
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Three-Cup Chicken
A popular taiwanese home-style dish with chicken thighs, soy sauce, rice wine, well suited for a family weekly menu.