moroccan
Taktuka
Kızarmış biber ve domateslerden yapılan Fas salatası.
Süre35 dk
Porsiyon4
Kalori84 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- kırmızı biber4 adet
- domates4 adet
- sarımsak3 diş
- kimyon1 tatlı kaşığı
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
Talimatlar
1
Kırmızı biberi hazırlayın: tarife göre fırında pişirin, haşlayın veya doğrayın.
2
Tarife göre Domatesleri, Sarımsağı, baharatları, otları ve yağ ya da asit ekleyin.
3
İstenen kıvama göre — kremsi, taneli veya salata kıvamında — doğrayın veya karıştırın.
4
Tuz, limon suyu, baharatlar veya yağ ile tadını ayarlayın.
5
Tatların birbirine karışması için yemeği 10–20 dakika dinlendirin.
6
"Taktuka"yı meze, salata veya garnitür olarak servis edin.