Japanese
Tamago kake gohan
Aileye özel baharatlar, protein veya sebzeler içeren geleneksel bir pirinç yemeği.
Süre10 dk
Porsiyon1
Kalori1516 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- pirinç300 g
- yumurta2 adet
- soya sosu3 yemek kaşığı
- susam1 yemek kaşığı
- nori1 yaprak
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
Talimatlar
1
Pirinci yıkayın; tarifte yer alan et, sebze veya baharatları ayrıca hazırlayın.
2
Bir kazan ya da geniş tencerede aromatik tabanı ve ana proteini veya sebzeleri kavurun.
3
Pirinci ve baharatları ekleyin, yemeğin niteliğine göre karıştırın veya katman katman yerleştirin.
4
Pirincin eşit şekilde buharlanabilmesi için üzerine sıcak su, et suyu veya hindistancevizi sütü dökün.
5
Pirinç yumuşayana ve sıvı tamamen çekilene kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
6
Yemeği 10 dakika dinlendirin, pirinci kabartın ve sıcak servis yapın.