Tamales ile Rajas ve Peynir
Meksika bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan rajas ve peynirli Tamales.
Malzemeler
- masa veya masa harina250 g
- dolmalık biber2 adet
- peynir150 g
- krema150 ml
- mısır300 g
- soğan1 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Rajas ve peynirli tamales için malzemeleri hazırlayın: Mısır kütlesi veya harina, dolmalık biber, peynir, krema; varsa sosu veya hamuru ayrıca hazırlayın.
Önceden pişirilmesi gereken malzemeleri kızartın veya haşlayın.
Yemeği katmanlar hâlinde kalıba yerleştirin veya iç harcı hamura sıkıca doldurun.
Tariften gelen sosu, peyniri, yumurtaları veya diğer bağlayıcı malzemeleri ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana ve ortası pişene kadar pişirin.
Dilimlemeden veya servis etmeden önce yemeği 10 dakika dinlendirin.
Diger tarifler
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.