Tart Tatin
Ters çevrilmiş karamelli elmalı tart
Malzemeler
- elmalar1000 g
- milföy hamuru300 g
- şeker150 g
- tereyağı40 g
- limon suyu1 yemek kaşığı
Talimatlar
Tart Tatin için elmaları, milföy hamurunu, şekeri, tereyağını ve limon suyunu hazırlayın.
Sıvı ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, ardından homojen bir kıvam elde edene kadar birleştirin.
Kremali tatlılar için karışımı dikkatlice ısıtın; hamur için pişene veya kızarана kadar hazırlayın.
Elmaları, milföy hamurunu, şekeri ve tereyağını doğru anda ekleyin: karışıma, iç malzemeye veya servis için.
Tatlının soğumasını, katılaşmasını veya biraz dinlenmesini bekleyin.
Porsiyon porsiyon servis edin.
Diger tarifler
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.