Tequeños
Tequeños, Venezuela bölgesine ait popüler bir ev yemeğidir.
Malzemeler
- buğday unu300 g
- peynir150 g
- yumurta2 adet
- tereyağı30 g
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tequeños için malzemelerden iç harcı veya tabanı hazırlayın: Buğday unu, Peynir, Yumurta, Tereyağı.
Baharatları, tuzu ve aromatik malzemeleri ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Bu yemeğin şekline uygun olarak porsiyonlar, yuvarlak parçalar, toplar veya rulolar oluşturun.
Yemek geleneksel olarak fritözsüz hazırlanıyorsa yağı veya kuru tavayı ısıtın.
Porsiyonlar altın rengi bir kabuk oluşana ve içi pişene kadar parça parça kızartın.
Kâğıt havlu üzerine alın veya sos ve taze garnitürlerle hemen servis edin.
Diger tarifler
Arepa Reina Pepiada
A popular home-style Arepa Reina Pepiada dish from venezuelan cuisine.
Arepas with Chicken and Avocado
Venezuelan corn cakes filled with chicken, avocado, and creamy sauce.
Venezuelan Asado Negro
A popular venezuelan home-style dish with beef, onions, red wine, well suited for a family weekly menu.
Cachapa
A popular home-style Cachapa dish from venezuelan cuisine.