Tod Man Pla
Aroматlı marine edilmiş et, balık, sebze veya şekillendirilmiş köftelerden oluşan lezzetli bir yemek.
Malzemeler
- beyaz balık500 g
- kırmızı köri ezmesi2 yemek kaşığı
- yumurta2 adet
- taze fasulye100 g
- kızartma yağı250 ml
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Beyaz balık, Kırmızı köri ezmesi, Yumurta, Fasulye'yi porsiyonluk parçalara kesin veya köfte ya da şiş şeklinde şekillendirin.
Tarifte yer alan baharat, asit, sos veya yoğurttan oluşan marinayı hazırlayın.
Ana malzemeyi lezzetin içine işlemesi ve yumuşaması için marine edin.
Izgara, tava veya fırında altın rengi bir kabuk oluşana kadar pişirin.
Et, balık veya sebzeleri kurutmadan tam olarak pişirin.
Tarifte öngörülen pilav, lavaş, salata veya sosla servis edin.
Diger tarifler
Gaeng Jued
A home-style soup with a regional aromatic base.
Thai Cashew Chicken
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Thai Omelette Khai Jiao
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Khanom Jeen Nam Ya
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.