Üç Bardak Tavuk
Sos ve aromalarla yüksek ateşte pişirilen hızlı bir sıcak yemek.
Malzemeler
- tavuk but600 g
- soya sosu3 yemek kaşığı
- susam yağı1 tatlı kaşığı
- pirinç şarabı60 ml
- sarımsak3 diş
- tayland fesleğeni30 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tavuk but, soya sosu, susam yağı ve pirinç şarabını yüksek ateşte hızlıca pişmesi için küçük parçalara kesin.
Tarifte varsa sıvı baharatlar, soslar veya nişastadan sosu karıştırın.
Wok'u veya geniş bir tavayı iyice ısıtın ve yağı ekleyin.
Protein veya sert sebzeleri hızlıca kavurun, ardından kalan malzemeleri ekleyin.
Sosu dökün ve tüm bileşenlerin üzerini kaplayana kadar 1–2 dakika karıştırın.
Yemek sıcakken ve sebzeler dokusunu korurken hemen servis yapın.
Diger tarifler
Taiwanese Pineapple Cakes
A home-style sweet recipe for breakfast, tea, or dessert.
Gua Bao
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Dan Bing
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Three-Cup Chicken
A popular taiwanese home-style dish with chicken thighs, soy sauce, rice wine, well suited for a family weekly menu.