Macedonian
Türlü tava
Kil formda sebzeli Makedon fırın eti
Süre90 dk
Porsiyon5
Kalori453 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- domuz eti500 g
- patates600 g
- patlıcanlar2 adet
- kabak1 adet
- dolmalık biber2 adet
- konserve domates400 g
- soğan1 adet
Talimatlar
1
Fırını 180–200 °C'ye ısıtın.
2
Patlıcanları, kabağı, dolmalık biberi, konserve domatesleri ve soğanı hazırlayın: önceden pişirilmesi gereken malzemeleri doğrayın, haşlayın veya kavurun.
3
Forma domuz eti, patates, patlıcan ve kabağı katlar hâlinde veya eşit karışım şeklinde yerleştirin.
4
Konserve domates ve soğanı sos, peynir veya aromatik kısım olarak ekleyin.
5
Yüzeyi kızarana ve içi tamamen pişene kadar fırında pişirin.
6
Yemeği 5–10 dakika dinlendirin ve servis yapın.