Tüm tarifler
kenyan
Ugali

Ugali

Kenya bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Ugali.

Süre90 dk
Porsiyon6
Kalori152 kcal
SeviyeOrta

Malzemeler

  • mısır unu250 g
  • su500 ml
  • tuz1 tatlı kaşığı

Talimatlar

1

Ugali için malzemelerden temel hazırlayın: Mısır unu.

2

Kuru malzemeleri karıştırın, ardından ıslak malzemeleri ekleyin ve istenen kıvama gelene kadar yoğurun veya karıştırın.

3

Şişmesi veya fermente olması için gerekiyorsa hamuru veya karışımı dinlendirin.

4

Porsiyonlar oluşturun veya karışımı tavaya ya da fırın tepsisine aktarın.

5

Yüzeyi kızarana ve ortası pişene kadar pişirin.

6

Geleneksel eklemelerle birlikte veya kahvaltının bir parçası olarak sıcak servis edin.