kenyan

Ugali
Kenya bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Ugali.
Süre90 dk
Porsiyon6
Kalori152 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- mısır unu250 g
- su500 ml
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Ugali için malzemelerden temel hazırlayın: Mısır unu.
2
Kuru malzemeleri karıştırın, ardından ıslak malzemeleri ekleyin ve istenen kıvama gelene kadar yoğurun veya karıştırın.
3
Şişmesi veya fermente olması için gerekiyorsa hamuru veya karışımı dinlendirin.
4
Porsiyonlar oluşturun veya karışımı tavaya ya da fırın tepsisine aktarın.
5
Yüzeyi kızarana ve ortası pişene kadar pişirin.
6
Geleneksel eklemelerle birlikte veya kahvaltının bir parçası olarak sıcak servis edin.