Ukrainian

Uzvar

Name: Uzvar
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 150 g kuru elma; 100 g kuru armut; 80 g kuru erik; 50 g kuru üzüm; 50 g bal; 1 tatlı kaşığı şeker

Kuru meyveler ve bal ile yapılan geleneksel bir Noel içeceği

Süre40 dk

Porsiyon6

Kalori48 kcal

SeviyeKolay

Malzemeler

kuru elma150 g
kuru armut100 g
kuru erik80 g
kuru üzüm50 g
bal50 g
şeker1 tatlı kaşığı

Talimatlar

Kuru meyveleri iyice yıkayın.

2 l soğuk su ekleyin ve kaynatın.

Ateşi kısın, 20 dakika pişirin.

Tadına göre bal veya şeker ekleyin.

Ateşten alın; 2 saat demlenmeye bırakın.

Ilık veya soğutulmuş olarak servis edin.

Diger tarifler

Borscht

Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.

Kyiv Borscht

An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.

Lviv Borscht

Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.

Poltava Borscht with Dumplings

Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.

Tum tarifleri gor