Belgian

Balıklı Waterzooi

Name: Balıklı Waterzooi
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Total time: 54 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Belgian
Ingredients: 500 g beyaz balık; 700 ml balık suyu; 1 adet havuç; 2 sap saplı kereviz; 2 adet pırasa; 700 g patates; 200 ml krema; 20 g maydanoz

Sebzeli ve kremalı Belçika balık yahnisi çorbası.

Süre45 dk

Porsiyon4

Kalori351 kcal

SeviyeOrta

Malzemeler

beyaz balık500 g
balık suyu700 ml
havuç1 adet
saplı kereviz2 sap
pırasa2 adet
patates700 g
krema200 ml
maydanoz20 g

Talimatlar

Havuç, kereviz, pırasa ve patatesi julyen veya küp şeklinde doğrayın.

Balık suyunu kaynatın ve sebzeleri ekleyin.

Patatesler yumuşayana kadar 15–20 dakika pişirin.

Beyaz balığı büyük parçalara kesin.

Balığı ve kremayı ekleyin, yoğun kaynamadan 5–7 dakika pişirin.

Maydanoz serpin ve sıcak servis yapın.

Diger tarifler

Belçika Domatesli Köfte Çorbası

Küçük etli köftelerle yapılan yoğun domates çorbası.

Belçika Waffelləri

Kahvaltı veya tatlı için kabarık waffler.

Belçika Köftesi Domates Sosunda

Yoğun domates sosunda sulu köfteler.

Tavuklu Waterzooi

Sebzeler, krema ve otlarla yapılan hafif bir tavuk güveç çorbası.

Tum tarifleri gor