Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
4 tarif
PeruGlutensizLaktozsuz
Causa Limeña
Nazik patates püresi, acı ahi amarillo (sarı biber) macunu, sulu ton balığı harcı ve olgun avokadodan oluşan soğuk Peru güveci.
120 dk6 por.Tarif ->
PeruVejetaryenGlutensiz
Okopa Arequipeña
Huacatay, sarı Peru biberi, yer fıstığı ve taze peynirden yapılan kadifemsi bir sosla servis edilen yumuşacık haşlanmış patates — klasik bir Arequipa mezesi.
45 dk6 por.Tarif ->
PeruVejetaryenGlutensiz
Papa a la Huancaína
Peru sarı biberinden yapılan yoğun kremalı peynir sosuyla servis edilen haşlanmış patates; yumurta, zeytin ve mısırla tamamlanır.
40 dk4 por.Tarif ->
PeruGlutensizLaktozsuz
Peru Usulü Seviçe
Taze beyaz balık, acı biber, kırmızı soğan ve kişnişle birlikte misket limonu suyunda hızlıca marine edilir; tatlı patates ve mısırla servis edilir.
38 dk4 por.Tarif ->