Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
5 рецептів
Бірманський салат з чайного листя
Традиційний бірманський салат лапхет-тоук поєднує ферментоване чайне листя з хрусткою капустою, помідорами, смаженим часником, арахісом і кунжутом — вибуховий мікс текстур і смаків, який перемішують просто перед подачею.
Бірманський салат із маринованим імбиром (джин thoke)
Хрусткий бірманський салат із пікантним маринованим імбиром, золотистою цибулею шалот, горіхами та кисло-солоною заправкою.
Мохінга
Ароматний бірманський рибний суп із рисовою локшиною, лемонграсом, стеблом банана та пряним бульйоном.
Оно кхао све
Бірманський кокосовий суп із ніжною куркою та яєчною локшиною, загущений нутовим борошном і поданий із лаймом та свіжою зеленню.
Шанська локшина
Бірманська шанська локшина поєднує пружну рисову локшину з пікантним томатно-курячим соусом, часниковою олією, арахісом і кислими овочами.