Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
5 рецептів
КіпрськаБез глютенуБез лактози
Клефтіко з баранини
Кіпрська баранина, повільно запечена під щільною оболонкою з картоплею, стає надзвичайно м’якою й насиченою власними соками.
225 хв5 порц.Рецепт ->
КіпрськаВегетаріанськеВеганське
Луві з листовою зеленню
Кіпрська домашня страва з ніжної чорноокої квасолі та м’якої мангольдової зелені, яку подають із лимонним соком і доброю оливковою олією.
240 хв4 порц.Рецепт ->
КіпрськаБез глютенуБез лактози
Сувла по-кіпрськи
Великі соковиті шматки свинячої лопатки повільно обертаються над вугіллям, набуваючи димного аромату й рум’яної скоринки.
110 хв5 порц.Рецепт ->
КіпрськаБез глютенуБез лактози
Трахана-суп із халумі
Густий кіпрський суп із кислуватої трахани, курячого бульйону та пружних шматочків солоного халумі — проста зігрівальна страва для холодного дня.
210 хв4 порц.Рецепт ->
КіпрськаВегетаріанськеВеганське
Фасоля яхні по-кіпрськи
Ситна кіпрська страва з білої квасолі, овочів і томатного соку, повільно зварена в оливковій олії до густого соусу.
70 хв4 порц.Рецепт ->