Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
5 рецептів
Дроб із субпродуктів ягняти
Традиційний румунський дроб — ніжна запечена терина із субпродуктів ягняти, весняної зелені та яєць, яку подають охолодженою.
Курячий остропел
Рум’яні шматочки курки, тушковані в густому томатному соусі з великою кількістю часнику, — проста й характерна румунська домашня страва.
Мітітеї (румунські мічі)
Соковиті румунські ковбаски без оболонки з яловичини та свинини, настояні з часником і спеціями та підсмажені над жаром.
Мічі
Соковиті мічі — традиційні румунські ковбаски без оболонки з яловичо-свинячого фаршу, часнику й ароматних прянощів, які обов'язково настоюють у холодильнику й підсмажують на розпеченому грилі до апетитної хрумкої скоринки.
Салат де беф
Святковий румунський салат із ніжною яловичиною, відвареними коренеплодами, хрумкими соліннями та майонезною заправкою.