Belgische Waffeln
Lockere Waffeln zum Frühstück oder als Dessert.
Zutaten
- weizenmehl300 g
- milch300 ml
- ei2 Stk
- butter40 g
- Zucker100 g
- salz1 TL
Anleitung
Bereiten Sie für "Belgische Waffeln" Weizenmehl, Milch, Ei, Butter und Zucker vor.
Mischen Sie die flüssigen und trockenen Zutaten getrennt, dann vermengen Sie alles zu einer gleichmäßigen Masse.
Für cremige Desserts die Masse vorsichtig erwärmen; für Teig — bis zum Durchbacken oder zur goldbraunen Farbe garen.
Fügen Sie Zucker, Milch und Butter zum richtigen Zeitpunkt hinzu: in die Masse, die Füllung oder zur Präsentation.
Lassen Sie das Dessert abkühlen, fest werden oder kurz ruhen.
Portionsweise servieren.
Weitere Rezepte
Belgische Tomatensuppe mit Fleischbällchen
Eine gehaltvolle Tomatensuppe mit kleinen Fleischbällchen.
Belgische Fleischbällchen in Tomatensauce
Saftige Fleischbällchen in einer würzigen, dickflüssigen Tomatensauce.
Waterzooi mit Huhn
Zartes Hühnerragout-Suppe mit Gemüse, Sahne und Kräutern.
Waterzooi mit Fisch
Belgisches Fisch-Ragout-Suppe mit Gemüse und Sahne.