British
Britischer Reispudding
Gebackener Milchreispudding mit Muskatnuss
Zeit120 Min
Portionen5
Kalorien325 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Rundkornreis120 g
- milch1000 ml
- Zucker80 g
- butter30 g
- Muskatnuss0.25 TL
Anleitung
1
Den Reis waschen und in eine tiefe Backform geben.
2
Milch, Zucker und Butterstückchen hinzufügen.
3
Mit Muskatnuss bestreuen.
4
Bei 150 °C 1,5–2 Stunden backen, dabei in der ersten Stunde gelegentlich umrühren.
5
Wenn der Reis weich ist und sich oben eine Kruste gebildet hat, aus dem Ofen nehmen.
6
Warm oder kalt mit Marmelade servieren.
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