Frühstücks-Burrito
Ein beliebtes amerikanisches Hausgericht aus Tortilla, Ei und Kartoffeln, das sich gut für das Familienmenü eignet.
Zutaten
- Tortillas4 Stk
- ei6 Stk
- Kartoffel400 g
- wurst oder speck200 g
- cheddar-käse120 g
- salsa120 g
Anleitung
Bereiten Sie für den „Frühstücks-Burrito" Tortillas, Eier, Kartoffeln, Wurst oder Speck sowie Cheddar-Käse vor.
Mischen Sie die flüssigen und trockenen Zutaten separat, dann verbinden Sie sie zu einer gleichmäßigen Masse.
Für cremige Desserts die Masse vorsichtig erhitzen; für Teig – bis zum Durchbacken oder zur goldbraunen Farbe garen.
Fügen Sie Cheddar-Käse und Salsa zum richtigen Zeitpunkt hinzu: in die Masse, die Füllung oder zur Präsentation beim Servieren.
Lassen Sie das Dessert abkühlen, fest werden oder kurz ruhen.
Portionsweise servieren.
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