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bangladeshi
Jalmuri

Jalmuri

Traditioneller Salat, Snack, Paste oder Sauce für den Familientisch.

Zeit15 Min
Portionen4
Kalorien191 kcal
SchwierigkeitEinfach

Zutaten

  • gepuffter Reis150 g
  • erdnüsse60 g
  • Zwiebel1 Stk
  • chilipfeffer1 Stk
  • senföl1 EL
  • frischer koriander20 g
  • salz1 TL

Anleitung

1

Kochen, braten oder schneiden Sie den Puffreis, Erdnüsse, Chilischoten, Senföl entsprechend der Art des Gerichts.

2

Bereiten Sie separat das Dressing, die Paste oder die Sauce aus Gewürzen, Kräutern, Säure oder Öl aus dem Rezept zu.

3

Verbinden Sie die Basis mit dem Dressing und mischen Sie vorsichtig, um die Textur zu erhalten.

4

Passen Sie Salz, Säure und Schärfe nur mit den Zutaten aus dem Rezept an.

5

Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, wenn dies dem Geschmack zugutekommt.

6

Servieren Sie es als Salat, Snack, Beilage oder Sauce zum Hauptgericht.