egyptian
Eggah
Ein gebackenes Familiengericht mit Schichten, Füllung oder Sauce.
Zeit35 Min
Portionen4
Kalorien384 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- ei2 Stk
- petersilie20 g
- Frühlingszwiebel60 g
- weizenmehl300 g
- gemahlener kreuzkümmel1 TL
- salz1 TL
- schwarzer pfeffer0.5 TL
- pflanzenöl2 EL
Anleitung
1
Bereiten Sie die Grundlage des Gerichts aus Ei, Weizenmehl, gemahlenem Kümmel vor: Schneiden Sie die Zutaten, kochen oder braten Sie sie, falls erforderlich.
2
Mischen Sie die Sauce, Gewürze oder den Guss aus den Zutaten des Rezepts.
3
Legen Sie die Hauptzutaten in Schichten oder gleichmäßig in eine Form.
4
Geben Sie die Sauce oder den Guss hinzu, decken Sie die Form mit Folie ab, falls das Gericht langsames Erhitzen erfordert.
5
Backen Sie bis zur Fertigstellung und einer goldbraunen Oberfläche, dabei die Weichheit der Hauptzutaten als Orientierung nehmen.
6
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen und servieren Sie es portionsweise.