Fesenjan

Bereiten Sie die Basis für „Fesenjan" aus Hähnchenschenkeln, Walnüssen und den übrigen Zutaten vor.

Bereiten Sie separat die Füllung, die Sauce oder die Gewürzmischung gemäß dem Rezept vor.

Fügen Sie die Komponenten in der richtigen Reihenfolge zusammen, damit sich der Geschmack gleichmäßig entfaltet.

Garen Sie alles bis zur gewünschten Konsistenz und kontrollieren Sie dabei Feuchtigkeit, Salz und Temperatur.

Vollenden Sie das Gericht mit Gewürzen, Kräutern oder der Sauce aus dem Rezept.

Servieren Sie „Fesenjan" auf die für diese Küche traditionelle Weise.