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Gulab Jamun

Gulab Jamun

Ein hausgemachtes Süßrezept für das Frühstück, den Tee oder als Dessert.

Zeit70 Min
Portionen6
Kalorien1133 kcal
SchwierigkeitMittel

Zutaten

  • Milchpulver200 g
  • weizenmehl300 g
  • Zucker300 g
  • Kardamom0.5 TL
  • frittieröl500 ml

Anleitung

1

Bereiten Sie die süße Grundmasse aus Trockenmilch, Weizenmehl, Zucker und Kardamom vor: Weichen Sie sie ein, mischen Sie sie oder erhitzen Sie sie nach Bedarf.

2

Fügen Sie Zucker, den Milchanteil sowie Gewürze oder Nüsse hinzu, die im Rezept angegeben sind.

3

Garen Sie die Masse bei schwacher Hitze, backen oder braten Sie sie bis zur gewünschten Konsistenz.

4

Achten Sie darauf, dass die süße Masse nicht anbrennt und der Teig oder das Grieß vollständig gegart ist.

5

Lassen Sie das Dessert abkühlen oder durchziehen, falls erforderlich.

6

Servieren Sie portionsweise und verwenden Sie dabei ausschließlich die im Rezept vorgesehene Anrichtung.