Danish
Äpfel mit Schweinefleisch
Ein dänisches Gericht aus gebratenem Schweinefleisch, Äpfeln und Zwiebeln
Zeit35 Min
Portionen4
Kalorien506 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- schweinefleisch500 g
- Zwiebel1 Stk
- butter40 g
- äpfel4 Stk
Anleitung
1
Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe, die Äpfel in Spalten.
2
Das Schweinefleisch in der Pfanne goldbraun anbraten, dann beiseitelegen.
3
In derselben Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel weich dünsten.
4
Die Äpfel hinzufügen und 5–7 Minuten garen, bis sie weich sind, aber nicht zerfallen.
5
Das Schweinefleisch zu den Äpfeln zurückgeben und alles zusammen 2–3 Minuten erhitzen.
6
Heiß mit Roggenbrot oder Kartoffeln servieren.