Ukrainian
Gerstengrütze mit Hühnersoße
Gerstengrütze mit einer einfachen Soße aus Hühnchen und Karotten
Zeit40 Min
Portionen4
Kalorien97 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Gerstengraupen240 g
- hähnchenfilet400 g
- Zwiebel1 Stk
- Karotte1 Stk
- mehl1 EL
- öl2 EL
- salz1 nach Geschmack
- wasser500 ml
Anleitung
1
Die Gerstengrütze in gesalzenem Wasser weich kochen.
2
Das Hühnchen in kleine Stücke schneiden.
3
Das Hühnchen goldbraun anbraten, Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
4
Mehl hinzufügen, umrühren und Wasser angießen.
5
10–12 Min. schmoren, bis die Soße dicklich wird.
6
Die Gerstengrütze mit der Hühnersoße servieren.
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