Ukrainian
Gerstengrütze mit Butter und Zwiebeln
Weiche Gerstengrütze mit Butter und gebratenen Zwiebeln
Zeit30 Min
Portionen4
Kalorien122 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Gerstengraupen240 g
- wasser650 ml
- Zwiebel1 Stk
- butter35 g
- öl1 EL
- salz1 TL
Anleitung
1
Die Gerstengrütze in einem Sieb waschen.
2
Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Grütze einrühren.
3
Bei kleiner Flamme 18–22 Min. unter Rühren kochen.
4
Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in Öl goldbraun anbraten.
5
Butter und Zwiebeln unter die fertige Grütze rühren.
6
Zugedeckt 5 Min. ziehen lassen und heiß servieren.
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