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Japanese

Japanischer Kartoffelsalat

Ein traditioneller Salat, Snack, Aufstrich oder Dip für den Familientisch.

Zeit35 Min
Portionen4
Kalorien151 kcal
SchwierigkeitEinfach

Zutaten

  • Kartoffel500 g
  • gurke1 Stk
  • Karotte2 Stk
  • ei2 Stk
  • japanische Mayonnaise100 g
  • salz1 TL

Anleitung

1

Kochen, braten oder schneiden Sie Kartoffel, Gurke, Karotte, Ei entsprechend der Art des Gerichts.

2

Bereiten Sie separat das Dressing, den Aufstrich oder die Sauce aus Gewürzen, Kräutern, Säure oder Öl aus dem Rezept zu.

3

Vermengen Sie die Basis mit dem Dressing und rühren Sie dabei vorsichtig um, um die Textur zu erhalten.

4

Passen Sie Salz, Säure und Schärfe nur mit den Zutaten aus dem Rezept an.

5

Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, wenn dies dem Geschmack zugutekommt.

6

Servieren Sie es als Salat, Snack, Beilage oder Dip zur Hauptspeise.