Truthahn-Chili
Ein leichteres hausgemachtes Chili mit Truthahn, Bohnen, Tomaten und Gewürzen.
Zutaten
- truthahnhackfleisch600 g
- Dosenbohnen500 g
- Dosentomaten400 g
- Zwiebel1 Stk
- Knoblauch3 Zehen
- paprika1 Stk
- Chilipulver2 TL
- gemahlener kreuzkümmel1 TL
- brühe250 ml
- salz1 nach Geschmack
Anleitung
Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken.
Truthahnhackfleisch in einem Topf anbraten, bis es die Farbe wechselt.
Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und 5 Min. garen.
Chili, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer einstreuen und unterrühren.
Tomaten, Bohnen und Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
25–30 Min. köcheln lassen, bis das Chili eingedickt ist, und mit Joghurt, Käse oder Kräutern servieren.
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