Irish
Irischer Apfelkuchen
Rustikaler Apfelkuchen mit Zimt und zartem Streuselteig.
Zeit70 Min
Portionen8
Kalorien288 kcal
SchwierigkeitMittel
Zutaten
- äpfel3 Stk
- weizenmehl300 g
- butter40 g
- Zucker100 g
- ei2 Stk
- milch300 ml
- Zimt0.5 TL
- salz1 TL
Anleitung
1
Bereiten Sie für den „Irischen Apfelkuchen" Äpfel, Weizenmehl, Butter, Zucker und Ei vor.
2
Vermischen Sie die flüssigen und trockenen Zutaten jeweils getrennt, dann verbinden Sie alles zu einer gleichmäßigen Masse.
3
Bei cremigen Desserts die Masse vorsichtig erwärmen; bei Teig – bis zum Durchbacken oder zur goldbraunen Färbung garen.
4
Fügen Sie Äpfel, Zucker, Zimt und Butter zum richtigen Zeitpunkt hinzu: in die Masse, die Füllung oder zur Garnitur beim Servieren.
5
Lassen Sie das Dessert abkühlen, fest werden oder kurz ruhen.
6
Portionsweise servieren.