Cypriot
Halloumi mit Gemüse in der Pita
Schnelle Pita mit gebratenem Halloumi, Gemüse und Joghurtsauce.
Zeit20 Min
Portionen3
Kalorien58 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- halloumi200 g
- gurke2 Stk
- Tomate3 Stk
- rote Zwiebel1 Stk
- griechischer joghurt300 g
- zitrone1 Stk
- schwarzer pfeffer1 nach Geschmack
- salz1 TL
Anleitung
1
Halloumi in dicke Scheiben schneiden.
2
Paprika, Tomaten, Gurke und Zwiebel für die Füllung schneiden.
3
Halloumi in einer trockenen oder leicht gefetteten Pfanne braten, bis goldene Streifen entstehen.
4
Die Pita kurz erwärmen, damit sie weich wird.
5
Die Pita mit Gemüse, heißem Halloumi und Kräutern füllen.
6
Joghurtsauce oder Zitronensaft hinzufügen und sofort servieren.