British
Brot-Butter-Pudding
Britisches gebackenes Dessert aus Brot, Rosinen und einer Vanillesoße
Zeit55 Min
Portionen6
Kalorien272 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Weißbrot8 Scheiben
- butter60 g
- Rosinen80 g
- milch400 ml
- sahne150 ml
- ei3 Stk
- Zucker80 g
- Zimt0.5 TL
- salz1 TL
Anleitung
1
Das Brot mit Butter bestreichen und in Dreiecke schneiden.
2
In eine Form schichten und dabei mit Rosinen bestreuen.
3
Milch, Sahne, Eier, Zucker und Zimt verquirlen.
4
Das Brot damit übergießen und 15 Min. einweichen lassen.
5
Die Oberfläche mit etwas Zucker bestreuen.
6
Bei 180 °C 35–40 Min. backen, bis eine goldbraune Farbe entsteht.