Küküü mit Kartoffeln

Bereiten Sie die Basis des Gerichts aus Ei, gekochten Kartoffeln und Kurkuma vor: Schneiden Sie die Zutaten, kochen oder braten Sie sie, falls nötig.

Mischen Sie die Sauce, Gewürze oder Aufgussflüssigkeit aus den Zutaten des Rezepts.

Schichten Sie die Hauptzutaten in eine Form, entweder in Schichten oder als gleichmäßige Lage.

Fügen Sie die Sauce oder Aufgussflüssigkeit hinzu, decken Sie die Form mit Folie ab, wenn das Gericht langsames Erhitzen benötigt.

Backen Sie alles gar, bis die Oberfläche goldbraun ist, und orientieren Sie sich dabei an der Weichheit der Hauptzutaten.

Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen und servieren Sie es portionsweise.