jordanian
Jordanisches Knafeh
Ein hausgemachtes süßes Rezept für das Frühstück, den Tee oder als Dessert.
Zeit60 Min
Portionen8
Kalorien410 kcal
SchwierigkeitSchwer
Zutaten
- kadayıf-teig400 g
- ungesalzener Käse500 g
- Zuckersirup250 ml
- pistazien50 g
- butter30 g
Anleitung
1
Bereiten Sie die süße Grundmasse aus den Zutaten des Rezepts vor: Milch, Grieß, Teig, Nüsse oder Früchte.
2
Mischen Sie diese mit Zucker, Gewürzen und Fett, falls diese im Rezept enthalten sind.
3
Kochen Sie die Masse bei schwacher Hitze, backen oder braten Sie sie, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4
Achten Sie darauf, dass die Masse nicht anbrennt und der Teig oder Grieß vollständig gegart ist.
5
Lassen Sie das Dessert etwas abkühlen oder ziehen.
6
Servieren Sie es warm oder gekühlt und garnieren Sie es mit dem, was bereits im Rezept vorhanden ist.