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jordanian

Jordanisches Knafeh

Ein hausgemachtes süßes Rezept für das Frühstück, den Tee oder als Dessert.

Zeit60 Min
Portionen8
Kalorien410 kcal
SchwierigkeitSchwer

Zutaten

  • kadayıf-teig400 g
  • ungesalzener Käse500 g
  • Zuckersirup250 ml
  • pistazien50 g
  • butter30 g

Anleitung

1

Bereiten Sie die süße Grundmasse aus den Zutaten des Rezepts vor: Milch, Grieß, Teig, Nüsse oder Früchte.

2

Mischen Sie diese mit Zucker, Gewürzen und Fett, falls diese im Rezept enthalten sind.

3

Kochen Sie die Masse bei schwacher Hitze, backen oder braten Sie sie, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

4

Achten Sie darauf, dass die Masse nicht anbrennt und der Teig oder Grieß vollständig gegart ist.

5

Lassen Sie das Dessert etwas abkühlen oder ziehen.

6

Servieren Sie es warm oder gekühlt und garnieren Sie es mit dem, was bereits im Rezept vorhanden ist.