Kokos-Bake
Ein beliebtes Hausgericht Kokos-Bake aus der Region Karibik.
Zutaten
- weizenmehl300 g
- kokosmilch400 ml
- butter30 g
- Zucker100 g
- salz1 TL
Anleitung
Bereiten Sie die Basis für den Kokos-Bake aus folgenden Zutaten vor: Weizenmehl, Kokosmilch, Butter, Zucker.
Mischen Sie die trockenen Zutaten, fügen Sie dann die flüssigen hinzu und kneten oder rühren Sie alles bis zur gewünschten Konsistenz.
Lassen Sie den Teig oder die Masse ruhen, falls dies zum Quellen oder Fermentieren erforderlich ist.
Formen Sie Portionen oder geben Sie die Masse in eine Pfanne oder auf ein Backblech.
Garen Sie alles, bis die Oberfläche goldbraun und die Mitte durchgebacken ist.
Servieren Sie warm mit traditionellen Beilagen oder als Teil eines Frühstücks.
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