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Kokosnuss-Roti

Kokosnuss-Roti

Selbstgemachtes Fladenbrot, Brot oder Gebäck mit traditioneller Servierweise.

Zeit35 Min
Portionen4
Kalorien294 kcal
SchwierigkeitEinfach

Zutaten

  • weizenmehl300 g
  • geriebene kokosnuss100 g
  • Zwiebel1 Stk
  • chilipfeffer1 Stk
  • salz1 TL

Anleitung

1

Kneten Sie den Teig aus Mehl, Flüssigkeit, Fett oder dem Triebmittel aus dem Rezept.

2

Lassen Sie den Teig ruhen oder gehen, falls dies für das jeweilige Gericht erforderlich ist.

3

Bereiten Sie die Füllung, Bestreuung oder das aromatische Öl aus Weizenmehl, geriebenem Kokos, Chilischote vor, sofern vorgesehen.

4

Formen Sie Fladen, Gebäckstücke, Rollen oder Platten in der gewünschten Form.

5

Braten, backen oder garen Sie alles in einer trockenen Pfanne, bis der Teig gar und goldbraun ist.

6

Servieren Sie warm als eigenständiges Gericht oder mit der Sauce aus dem Rezept.