Serbian
Komplet Lepinja
Serbisches Lepinja mit Ei, Kajmak und Fleischsaft
Zeit25 Min
Portionen2
Kalorien401 kcal
SchwierigkeitMittel
Zutaten
- ei2 Stk
- butter40 g
- lepjoschka2 Stk
- Kaymak120 g
- М’ясний сік або підлива100 ml
- sahne150 ml
Anleitung
1
Das Lepinja horizontal einschneiden, dabei nicht ganz durchschneiden.
2
Kajmak oder Frischkäse hineingeben.
3
Das Ei verquirlen und in das Innere des Brotes gießen.
4
Etwas Fleischsaft oder Bratensauce darübergießen, falls vorhanden.
5
Im heißen Ofen backen, bis das Ei gestockt ist und das Brot knusprig wird.
6
Sofort heiß servieren, dabei das Brot in Stücke brechen.