Greek

Garnelen Saganaki

Name: Garnelen Saganaki
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Total time: 36 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Greek
Ingredients: 300 g Garnelen; 400 g Dosentomaten; 1 Stk Zwiebel; 3 Zehen Knoblauch; 200 g feta; 2 EL olivenöl; 20 g petersilie; 1 nach Geschmack salz; 1 nach Geschmack schwarzer pfeffer

Garnelen in Tomatensauce mit Feta und Kräutern.

Zeit30 Min

Portionen3

Kalorien160 kcal

SchwierigkeitMittel

Zutaten

Garnelen300 g
Dosentomaten400 g
Zwiebel1 Stk
Knoblauch3 Zehen
feta200 g
olivenöl2 EL
petersilie20 g
salz1 nach Geschmack
schwarzer pfeffer1 nach Geschmack

Anleitung

Für «Garnelen Saganaki» die Dosentomaten, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Garnelen in Portionsstücke schneiden.

Die Garnelen goldbraun anbraten.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3–5 Minuten garen.

Olivenöl einrühren und Feta hinzufügen.

Bei kleiner Hitze schmoren, bis alles weich und die Sauce dick ist.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

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