Ukrainian
Maisbrei mit Bryndza
Dicker Maisbrei mit Bryndza und Butter
Zeit35 Min
Portionen4
Kalorien88 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- maisgrieß220 g
- wasser800 ml
- bryndza150 g
- butter40 g
- salz0.5 TL
Anleitung
1
Wasser zum Kochen bringen, salzen.
2
Den Maisgrieß langsam einrieseln lassen und dabei ständig rühren.
3
Bei kleiner Hitze 20–25 Min. kochen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.
4
Butter und einen Teil der Bryndza hinzufügen.
5
Umrühren und 5 Min. zugedeckt ruhen lassen.
6
Heiß servieren und mit dem restlichen Bryndza bestreuen.
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