Turkish
Hähnchen im Döner-Stil
Hausgemachtes Hähnchen mit Gewürzen im Fladenbrot mit Gemüse und Sauce.
Zeit45 Min
Portionen4
Kalorien115 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- hähnchenfilet500 g
- Naturjoghurt250 g
- Knoblauch3 Zehen
- Paprika2 TL
- kreuzkümmel1 TL
- gurke2 Stk
- Tomate3 Stk
- rote Zwiebel1 Stk
- salz1 nach Geschmack
- zitrone1 Stk
- öl2 EL
Anleitung
1
Das Hähnchen in dünne Scheiben oder Streifen schneiden.
2
Eine Marinade aus Joghurt, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Zitrone, Salz und Öl vermischen.
3
Das Hähnchen mindestens 1 Stunde marinieren.
4
In einer sehr heißen Pfanne anbraten oder dünn ausgelegt im Ofen goldbraun backen.
5
Das fertige Hähnchen noch dünner schneiden, wie für einen Döner.
6
In Pita oder Fladenbrot mit Gemüse und Sauce servieren.