Bulgarian

Bohnen im Tontopf

Name: Bohnen im Tontopf
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Bulgarian
Ingredients: 300 g weiße Bohnen; 1 Stk Zwiebel; 1 Stk Karotte; 400 g Dosentomaten; 2 TL Paprika; 2 EL öl; 1 nach Geschmack salz; 1 nach Geschmack schwarzer pfeffer

Gebackene Bohnen mit Gemüse, Tomaten und Paprika

Zeit100 Min

Portionen5

Kalorien81 kcal

SchwierigkeitEinfach

Zutaten

weiße Bohnen300 g
Zwiebel1 Stk
Karotte1 Stk
Dosentomaten400 g
Paprika2 TL
öl2 EL
salz1 nach Geschmack
schwarzer pfeffer1 nach Geschmack

Anleitung

Waschen Sie die weißen Bohnen, Zwiebeln, Karotten und die Dosentomaten; trockene Hülsenfrüchte einweichen und weich kochen.

Schneiden Sie die Zwiebeln und Karotten und braten Sie sie weich.

Fügen Sie die weißen Bohnen, Zwiebeln, Karotten und Dosentomaten hinzu und gießen Sie das Öl dazu.

Schmoren oder kochen Sie bei niedriger Hitze bis zur dickflüssigen Konsistenz.

Am Ende Paprika und Öl unterrühren, salzen und pfeffern.

Heiß servieren.

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Bohnen im Tontopf Recipe - Bulgarian Dish | Zoremi