Latvian
Lettische Fischsuppe
Eine einfache Fischsuppe mit Kartoffeln, Karotten und Dill
Zeit45 Min
Portionen4
Kalorien245 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Weißfisch500 g
- Kartoffel600 g
- Karotte1 Stk
- Zwiebel1 Stk
- Dill20 g
- Fischbrühe800 ml
- salz1 nach Geschmack
- schwarzer pfeffer1 nach Geschmack
Anleitung
1
Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in Würfel schneiden.
2
Fischbrühe zum Kochen bringen, Gemüse hinzufügen.
3
12–15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
4
Weißfisch in große Stücke schneiden und in die Suppe geben.
5
5–7 Minuten garen, bis der Fisch gar ist.
6
Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen und heiß servieren.
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